酒糟
酒糟的意思
词语解释
酒糟
1.自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣,用作家畜饲料。
英文distillers’ grains;
2.酿酒的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒。
英文distillers’ solubles;
国语辞典
酒糟
◎酿酒后所剩余的渣滓。可供饲料、烹调之用。
例证宋 · 孟元老《东京梦华录 · 卷一〇 · 十二月》:“以酒糟涂抹灶门,谓之醉司令。”
网络解释
酒糟 (酿酒后残渣)
酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方,人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作为我国部分省份的特色美食,深受当地人喜爱。
1, 鳙鱼除食天然饵料外,也食豆饼、米糠、酒糟等人工饲料以及禽畜的粪便。
2,18, 所有这些成分对于酒糟鼻的病人都是特别有效的,因为这种疾病内在的光敏感区域的产物是一致的。
3,杀菌条件和微生物对酒糟鱼品质的影响。
4,31, 沿岸钓点较多,可以用玉米掺拌酒糟打窝,建议台钓。
5, 樟脑油对常常出现在酒糟鼻中螨虫治疗有效.
6,23, 只等糟沉酒清,可将篾制“酒抽”插入酒缸,过滤酒糟,舀酒入坛。
7, 老板哈哈大笑,笑声把她那酒糟鼻子激动得像条大红辣椒。
8,38, 螃蜞是一种淡水小蟹,以前人们在闽江边上就可以钓到,用清水养净,除去尾部,加上黄酒,酒糟,味精,糖等加入适量食盐,腌制成咸鲜蟛蜞酥。
9, 有当地的酒糟肉,芋头粿,美味的土鸡竹笋汤。
10, 对酒糟与棉籽壳不同比例的配方栽培平菇进行了初步探索.
