薏米
薏米的意思
词语解释
薏米
◎去壳的薏苡子实，白色，可供食用及药用。也叫“薏仁米”、“苡仁”、“苡米”
英文seed of Job’s tears;
国语辞典
薏米
◎薏苡的果实。呈椭圆形，去壳后为白色，可供食用及药用。
网络解释
薏米 （禾本目、禾本科草本）
薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
1,其中熬粥的方式值得推荐,将红豆、绿豆等豆子和高粱米、薏米、燕麦、小米、黑米、大黄米、大麦米、荞麦米等杂粮混在一起煮,既简单又好吃。
2,立秋气候宜人，酷夏迎来尾声，饮食切忌生冷，防止肠胃犯病，多食萝卜薏米，酸养肝脏功能。祝愿大家在清爽秋日里天天都有好心情。
3,薏米筛洗干净,冬瓜去皮后切大块,生姜切成片,大葱斜切成小段备用。
4,各种不同的米有不同的功效，营养又健康：粳米滋补好；糙米助消化；黑米可补肾；糯米排毒妙；薏米能养颜；小米养胃强。
5,梅山傩戏、布袋戏闻名遐迩;柴火腊肉、猪血丸子、风干板鸭、鱼冻、甜酒、磨芋、笋干、蕨菜味美色香;优质贡米、特色红米、黑米、薏米,水车糍粑久负盛名。
6,白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效,而薏米利水渗湿,冬瓜利尿,合而煲汤可以健脾、祛湿,利尿。
7,薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
8,选购薏米一定要选粒大的、不太碎的比较好。
9,选购薏米一定要选粒大的、不太碎的比较好。
10,春季养生汤食谱荷叶薏米煲瘦肉汤。
